对葡萄糖两个还原性实验条件的探究

葡萄糖的银镜反应及与新制氢氧化铜反应的实验常被用来判断葡萄糖分子具有醛基的结构，现行高中化学教材中介绍了这两个实验的具体方案。作者在多次实验中发现了一些问题，为此，查阅了相关资料，对影响这两个实验能否成功的外界条件作了探究。