错期马铃薯下茬抱子甘蓝的夏播栽培管理

抱子甘蓝又名子持甘蓝、芽甘蓝，为十字花科芸薹属甘蓝种2年生草本植物，是甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。原产于地中海沿岸，以鲜嫩的小叶球为食用部位。由于小叶球的蛋白质含量较高，居甘蓝类蔬菜之首，同时，VC和微量元素硒的含量也较高，是我国近年来引进生产的重要特色蔬菜。