人间四月天柳绿茶香心怡然

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,这首吟诵了千年的诗,在草长鸢飞的四月天里,演绎着亘古不变的情。从清明到谷雨、记忆中的空气里总是萦绕着青草的芳香和新雨后泥土的气息。在这个时而风时而雨、缅怀追思的伤感时节,如何正确地调配我们的餐桌,才能身心俱安?又有哪些传承了千年的饮食文化习俗呢?一是防风防湿防过敏。春风习习、细雨淅淅,风邪裹挟着湿邪,一不留神就从开张的毛孔溜入我们身体。一旦外湿引动内湿,容易造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况,如果碰巧患有各类关节疾病,如风湿性关节炎,也可能在此时诱发。饮食上具有良好祛湿效果的食物有:白扁豆、赤豆、薏苡仁、芡实、山药、荷叶、白萝卜、藕、冬瓜、陈皮、竹笋、鲫鱼等。