用酶联免疫试剂盒检测鸡肉中的金刚烷胺

金刚烷胺为禁止用于兽用的抗病毒药品。金刚烷胺具有神经毒性,能使中枢神经系统受刺激或中毒,在食品中残留,对心肺及肾功能不全者,还容易导致蓄积毒性。1酶联免疫试剂盒准备金刚烷胺酶联免疫试剂盒(Ⅳ型)。北京维德维康生物技术有限公司生产。