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生鲜乳质量安全追溯势在必行
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摘要
生鲜乳质量安全追溯是确保奶产品有理可查,有据可循的主要依据。本文从建立统一的网络信息化平台,建立研究建立生鲜乳质量安全检测体系入手,旨在建立安全优质的生鲜乳体系,确保人们喝上健康优质的牛奶。
作者
杜瑞焕
机构地区
唐山市畜牧水产品质量监测中心
出处
《兽医导刊》
2018年第4期66-66,共1页
Veterinary Orientation
关键词
生鲜乳
安全
追溯
分类号
TS252.41 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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