如何使用植酸酶基础值

How to use the phytase matrix values?

在单胃动物的饲料中添加微生物型植酸酶已经成为生产中一种标准的方法，而且这种方法已经使用多年。但是，由于可消化磷的含量在不同组成的日粮中差异很大，因此现有的植酸酶基础值并不总是正确的。对于所有的植物性饲料原料来说，其所含的磷中有一部分以结合成肌醇六磷酸的形式存在，这种结合磷只能通过植酸酶分解后才能被动物机体消化吸收。使用微生物型植酸酶的优势在于不仅可以提高磷的消化率，而且还可以提高其他矿物质的消化率，减少氨基酸的内源性损失。据欧盟档案和科学文献的记载，随着日粮中微生物型植酸酶添加水平的提高，磷和钙的消化率通常也会提高。