叶用萝卜新品种紫青1号

萝卜叶(俗称萝卜缨)在萝卜种植地区常作为蔬菜食用,其来源多是萝卜生长初期间苗时的幼嫩植株。近年来随着生活水平的提高,营养需求的多样,萝卜叶的营养价值得到肯定,叶用萝卜种植面积在蔬菜叶菜产区逐步扩大。南京市蔬菜科学研究所从2010年开始根据本地特色进行叶用萝卜选育,以南京地方品种小红头为母本,山东地方品种中国大萝卜为父本杂交,2011-2015年经5代自交获取Y1、Y2、Y3 3个品系。2015年秋在南京周边3个蔬菜种植基地开展品种比较试验,Y3表现优异。2015年冬至2016年春安排试制种,并于2016年、2017年在南京周边4个蔬菜种植基地进行了推广示范,推广面积1.7 hm2,Y3受到种植户与消费者喜爱,正式定名紫青1号叶用萝卜。