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如何立体呈现“味”与“道”——从《老广的味道》看美食IP运营被引量：5

How to Fully Presenting the Taste and Flavour——The Operation of Gourmet IP as Seen From the Cantonese Taste

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摘要 2018年春节期间,广东卫视美食纪录片《老广的味道》第三季热播。在美食类节目层出不穷的今天,"老广"何以持续受到热捧,其经验值得探究。节目主创者旨在把老广的"味"和"道"的每一个维度都发掘出来,让味道变得立体,让画面变得可感。

作者李伊平

机构地区广东广播电视台

出处《南方电视学刊》 2018年第1期112-114,共3页 South China Television Journal

关键词《老广的味道》纪录片 IP运营

分类号 J952 [艺术—电影电视艺术]

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南方电视学刊

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