摘要
进入2018年,国内小麦平稳开局,往年常现的红火局面在今年的元旦节、春节前后场面不再,购销企业表现平静,价格处于相对高位;面粉市场供应相对充裕,粉价始终低迷,麸皮需求稳定,价格较为坚挺;临储小麦交易底价在元月中旬全面下调,引发一轮采购热潮,但在3月中下旬“下调交易底价”的传言四起,导致临储交易量大幅下滑。预计新小麦上市前,国内主产区小麦市场行情将延续平稳走势,价格更多的表现为“上有压力,下有支撑”态势。
出处
《现代面粉工业》
2018年第2期49-51,共3页
Modern Flour Milling Industry