摘要
1 母猪主要优良品种简介1.1 地方品种1.1.1 太湖猪体型中等,主产于长江下游的太湖等地区。头较大,额较宽、有皱纹;耳大、软、下垂;耳尖多与嘴角平齐,有的超过嘴角;背腰较宽,稍下凹;腹部下垂且大,大腿较瘦小;毛灰青或黑色;有乳头8~9对;成年母猪体重100~115kg。此猪3月龄性成熟,母性好,泌乳量大,仔猪育成率高,每胎平均产仔15.8头。适应性较强,肉质较好,生长较慢,7~9月龄体重70~90kg,屠宰率65%~67%,瘦肉率40%~45%1.1.2 民猪主产于东北三省等地,多数体型中等,亦有体型较大和较小的类型。体毛黑色,毛长而较密;头大中等,面部长且直;耳较大、下垂;躯体扁平,背腰窄,四肢较粗壮,有7~8对乳头。母猪8月龄体重75~85kg。
