我国面粉加工业品牌创新问题研究

长期以来我国面粉加工行业存在品牌多而杂、品牌老化、产品同质化、普通粉加工产能过剩等问题,从而导致行业盈利能力偏差,而品牌创新的差异化战略是提升面粉加工行业盈利能力的有效途径,但却忽视了行业所处的情景因素,即小麦产业链的渐进式分块化改革。小麦产业链的渐进式分块化改革负向调节了品牌创新对面粉加工行业盈利能力的提升,因此,要加大对小麦产业链的全面改革。