阿胶就是水煮驴皮? 请官微给颗定心丸

在健康流言满天飞的时代,官微更需要以科学严谨的态度来发布言论,以正视听,给网民一颗真正的定心丸,而不是以一种随意的言论或传言去消灭另一种传言。近日国家卫计委公益热线官方微博发布一则动态称:阿胶并不值得买,因为它只是“水煮驴皮”。驴皮的主要成分是胶原蛋白,这种蛋白质缺乏人体必备的色氨酸,所以并不是一种好的蛋白质来源。此微博甫一发布,网友就炸锅了。