做好两件事,木薯将“咸鱼翻身”

木薯是我国南方地区重要的经济作物,广西是全国最大的木薯产区,近年种植面积约300万亩。广西现有木薯淀粉加工厂60多家,以木薯为原料的酒精厂20多家。广西的木薯种植面积和加工产量均占全国的70%左右,木薯产业成了名副其实的特色优势产业。特色产业遭遇“寒流” 从2011年开始,木薯产业却遭遇“寒流”。国内外淀粉市场持续低迷,受东盟等木薯主产国大量低价进口的冲击,木薯收购价降低。广西近年木薯平均收购价格仅为400~500元/吨,木薯种植效益差,农民收入低,木薯种植面积减少。