板栗的塑料薄膜袋贮藏技术

刚采收的新鲜板栗呼吸强度大,释放的呼吸热多,不宜立即装袋贮藏。通常采用微湿沙混合栗果贮藏一个月后,再改用薄膜袋贮藏。为防止发霉,装袋前要洗果,并用500倍的甲基托布津水溶液浸果10分钟,晾干后装袋。薄膜袋大小以装25公斤为宜,薄膜厚度0.05毫米。袋上打孔或不打孔,打孔时即在袋的两侧各打直径为0.05毫米的小孔;如用不打孔的袋,则应不定期的打开袋口,以便通风换气,尤其在气温高,湿度大时更应如此。应用此法,能提高好果率,降低霉烂果、发芽果和失重率。