2016年天津水稻区试品种(系)主要品质性状评价

Evaluation of Main Quality Characters of Rice Varieties in Plot Test in Tianjin,2016

以2016年天津水稻区试春稻组品种(系)为试验材料,通过对各品种(系)的碾磨品质、外观品质及理化特性的测定与分析,结果表明:所有供试品种(系)的糙米率、整精米率都达到国家1级优质稻谷(粳稻谷)质量标准,直链淀粉含量达到国家2级优质稻谷(粳稻谷)质量标准,其中津原77和津稻1066的垩白粒率、垩白度达到优质稻谷标准,津粳优1918的理化特性表现最好。