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工匠精神指导下的高级宴会服务师培养途径探索
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摘要
目前,基于社会的需求,高级宴会服务师(以下简称为"高宴师")异军突起。本文结合教学改革,对技工院校应该如何让学生在工匠精神的指导下达到高宴师的要求呢?这一问题进行论述。
作者
篮晓敏
机构地区
广东省粤东技师学院
出处
《职业》
2018年第10期48-49,共2页
Occupation
关键词
工匠精神
高级宴会服务师
培养途径
分类号
G642.0 [文化科学—高等教育学]
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