话说德州人之“酒令赛军令”

说到山东德州人对国饮茅台之嗜好,非外乡人能够猜想,凡到访德州者,无不拍案叫绝。历代以来,德州地处山东,地杰人灵,文化渊薮,一个遍地英雄豪杰之地。凡读过《水浒传》者,无不印象至深,梁山泊是一个绿林好汉聚集之地,及时雨宋公明、黑旋风李逵、青面兽杨志、花和尚鲁智深、行者武松,那个不是嗜酒如命的人。时至今日,时代变了,飞机、火车、高速、高铁、国道、省道,四通八达,畅通无阻。德州、青州、临淄、泰山,这些地名对世人来说,如雷贯耳,非同小可,到访的人越来越多。饮酒之风,得以延续,长盛不竭。德州人,尤其是乡民,好客、热情、爽快、耿直、嗜酒、粗犷、淳朴、坦荡,菜品之独特,饮酒之豪放,令人难于忘怀。