摘要
高良姜为姜科植物高良姜的干燥根茎,主产于广东、海南等省,夏末秋初采挖,除去须根和残留的鳞片,洗净,切段,晒干,生用。高良姜性味辛、热,归脾、胃经,具有温胃止呕、散寒止痛作用,常用于脾胃中寒、脘腹冷痛、呕吐、泄泻、噎膈反胃、食滞、瘴疟、冷癖等病证。其常规用量为3~6g,水煎服,阴虚有热者忌用。高良姜含挥发油0.5%~1.5%,油中主要成分是1,8-桉叶素、桂皮酸甲酯、丁香油酚等;根茎尚含黄酮类高良姜素、山萘素、山萘酚等和一种辛辣成分,称高良姜酚,具有调节胃肠功能、抗凝、抗炎、保护心肌、提高耐缺氧能力、抗肿瘤、抗菌等作用。
