高寒地区青稞种植技术及利用

青稞是我国重要的原产农作物,是青海等高寒地区的主要粮食作物,和小麦、玉米等农作物相比,青稞具有良好的耐旱、耐寒和抗病虫等特点,其适应性非常强。在高寒地区,小麦和玉米等不能正常成熟,而青稞却能够良好生长。就高寒地区青稞种植技术和利用进行探析,旨在为人们提供一定的参考。