浅述屠宰场生猪检疫质量的提升措施

在我国人民的餐饮结构中,猪肉是重要的组成部分,因此猪肉的质量和安全受到了社会公众的广泛关注。但近些年来多次发生了猪肉的食品安全问题,威胁了人民的身体健康。检疫部门要加强对生猪屠宰环节的管理和监督,严格控制猪肉质量,提高检疫措施的规范性和有效性,为人民的食品安全提供可靠的保障。本文将对屠宰场生猪检疫质量的提升措施进行分析和研究。