淮安洪泽区市监局四项举措保全区食品安全

针对食品行业业态多、链条长、环节复杂,食品违法行为易发多发的特点,江苏省淮安市洪泽区市监局采取五大措施,切实保障全区食品安全。夯实食品监管基础增强基层一线食品安全监管力量,将新进公务员和新招聘食品安全协管员共21人全部充实到一线基层分局。加强食品安全知识培训教育,开展集中学习月、上岗培训等活动,不断提高监管和执法人员业务技能。每个月面向社会开展两期食品经营户食品安全知识培训,引导食品经营户守法经营。