苍术市场前景分析及栽培管理

苍术是菊科苍术属多年生草本植物,别名北苍术、京苍术、茅山苍术等。其根茎可入药,具有健脾燥湿、祛风辟秽的功能,主治湿盛困脾、食欲不振等症。苍术主产于河南、江苏、湖北、河北、陕西、浙江、山西、四川、湖南、宁夏和甘肃等地,内蒙古及东北三省也有分布,朝鲜及俄罗斯远东地区亦有分布。近20年来,苍术价格逐年上涨,一路走高,从几元(千克价,下同)涨到百元以上,市场需求不断加大,供不应求,引起多商关注,人气高涨,已成为中药材市场耀眼的明星品种。