泸西吃花

冬天刚走,春天即来,泸西的各种花已经迫不及待,竞相怒放,一片妖娆妩媚的春色,尽收泸西人的眼底。不要以为小编又是来讲赏花攻略的,不!一遍又一遍呢发赏花指南是不可能的,作为一名合格的吃货,我们不仅赏花,还要吃花,感受把春天吃进嘴里的感觉,毕竟“花”这么好吃,只是赏哪能够啊!走起,各种泸西能吃的花盘点出来,你就说哪种你最爱吃吧!棠梨花是泸西最常见、吃的人最多的一种花,花形细小,采摘初加工后,淡咖啡色的花蕾氽漂后素炒,清香隐约,淡雅朴野。也可与腌菜、火腿、豆豉等同炒,香辣鲜香!在泸西,苦刺花不仅是一道难得的山珍,也是一味纯天然的药物。它的吃法很多,例如豆豉苦刺花、苦刺花炒蛋、凉拌苦刺花、苦刺花炒青豆等。