高职非畜牧兽医类专业课程《动物养殖》的课程建设

由于畜禽疫病的多发,近几年畜产品安全已成为社会关注点,基于此在高职院校非畜牧兽医专业开设专业选修课程《动物养殖》的必要性也在加强。该课程的主要内容以畜禽养殖新理念和畜产品安全生产相关知识和技能为出发点,以拓宽非本专业学生的知识面,增强学生对动物源性食品的“一生”的兴趣及对食品安全的安全意识为切入点,以此来推动高职课程的建设,提升课堂教学效果。