新形势下畜产品质量安全思考与对策

随着我国城乡居民生活水平进一步提高,人们对畜禽及其产品需求,在得到大幅提升的同时,畜产品质量及其消费安全也已成为社会关注热点,作为最基层动物卫生监督部门,是动物及其产品生产和质量安全监督的一支重要力量,又是从产地到市场的源头关口。在畜牧生产发展进入新时期新常态下,也面临着生产和质量安全监管工作的新问题和新考验,如何寻求解决新方法,是本文主要议题。