腌渍型辣椒龙美2号早春大棚栽培技术

导读:十堰人喜食酸辣椒,几乎家家都有腌渍酸辣椒的习惯,辣椒的种植面积不断扩大。随着人们的生活水平逐步提高,对酸辣椒的口感、色泽要求都在提高,而龙美2号辣椒的出现正好满足了这些要求。因此,从育苗、定植、定植后管理及采收4个方面介绍了该品种的种植技术,为种植龙美2号辣椒的大棚种植户提供技术参考。1 特征特性龙美2号辣椒是绿亨科技股份公司新育成的黄皮粗长条椒品种,中早熟,果长25~30 cm,直径2.3~2.4 cm,单果质量35~40 g,味辣,产量高,抗病性好,生长旺盛,耐湿热,非常适应大棚高温高湿的小气候特点。椒条顺直,粗细适中,便于腌渍,皮薄肉脆,入口无渣,腌渍后色泽金黄,酸辣爽口,增强食欲。2 早春大棚栽培技术2.1 育苗①育苗时间十堰地区一般采用冷床育苗,育苗时间为10月上中旬,苗龄140天左右,一般过完“十一”长假就开始育苗。最迟不能超过10月下旬,否则越冬前苗子太小,耐寒性差,无法越冬。②育苗材料准备准备腐熟的鸡粪、饼肥、沼渣,黄土,腐殖土,无纺布,毛竹,8 cm×8 cm营养钵,农膜,农药,农具等。③温汤浸种将种子放进55~58℃温水中烫种10 min,水量为种子体积的6~8倍,然后用温度计不停搅拌,烫种过程中观察温度计温度,低于55℃及时补充热水,10 min过后不再补充热水,直至自然冷却,然后浸种8 h,浸种时间不可过长,否则种子营养物质在浸种的过程中损耗过多影响幼苗长势。浸种结束,用清水洗净种子表面黏液,晾干种子表面水分。