摘要
水稻是旌德县主要粮食作物之一,抓好水稻生产对确保全县粮食安全至关重要。如何稳定水稻产量,笔者认为要依靠科技进步,依靠技术集成创新,依靠发展超级稻提高水稻的单产;依靠提高化肥、农药的利用率,降低生产成本,保持生态平衡来实现水稻的稳定增产、农民增收。1旌德县水稻生产的现状旌德县水稻播种面积相对稳定,常年种植面积7700hm2,总产量53000t;2017年水稻播种7720 hm2,单产461kg/667m2,比前三年平均增产13kg;优质稻比例达70%以上,无公害水稻生产基地6200hm2,有机稻面积150 hm2。水稻种植效益逐步提高。优质新品种的引进,无公害生产技术的推广应用,提高了产品品质;高产栽培措施提高了产量;轻简节本栽培、配方施肥技术等节约了成本;气象预报、病虫情报等抗灾、减灾措施减少了损失;订单生产、龙头企业带动等降低了风险,提高了种植效益。2旌德县水稻生产的主要问题2.1宏观方面2.1.1劳动力短缺目前,旌德县从事农业生产者年龄,40岁以下仅占2%左右,40~50岁占8%,50~60岁占50%左右,60~70岁占35%左右。50岁以上是农业生产的主力。而在农业生产主力中有60%以务工为主,农业生产为辅,专门从事农业生产的更少。2.1.2农田基础设施弱旌德县是一个自然灾害频发的地区。全县旱涝保收面积仅3000公顷,有效灌溉面积5000 hm2。虽多年来对农业进行投入,但农业基础设施仍不完善,有的地方还相当脆弱,导致农业生产抗御自然灾害的能力不强,生产能力不稳。每年因自然灾害减产的粮食在300t以上,其中60%为旱涝灾害所致。2.1.3种植水稻效益低近年种水稻成本不断上升、水稻生产比较效益低,农民种粮积极性难以持续调动。2017年11月调查,每667m2水稻除田租不计需900元左右,500kg/667m2收入约1400元,每667m2净收入只有500元,产出比为1:1.5;比烤烟、蔬菜、水果等经济作物收益低;与养殖业相比,差距更大。还有种粮不如打工挣钱,农民粮食生产的积极性后劲不足。
