生态猪养殖技术及发展趋势

近些年来,我国居民消费水平消费能力不断提升,对动物制品安全意识增强,对高品质猪肉制品需求量不断增加,直接促进了生态猪养殖产业发展,绿色健康养殖产业越来越受到人们的普遍关注。生态猪养殖模式,主要利用科学养殖技术,减少抗生素、兽药添加剂、激素投入,控制养殖业环境污染,确保生产出来的肉制品高质量、高品质、高附加值。通过发展生态猪养殖产业,不仅能提高养殖户经济效益,而且还能够进一步改善养殖环境,实现经济、生态、社会三方面的互利共赢。本文章结合实际情况,就生态猪养殖技术和发展趋势进行了论述。随着人们环保意识的提高,对畜牧养殖产业提出了更高要求,要求动物养殖过程中实现绿色健康养殖。传统养殖模式下,不仅会对环境造成严重污染,还会对社会效益造成负面影响,不利于畜牧产业的可持续发展。而生态猪养殖模式和传统猪养殖模式存在较大差异,生态猪养殖模式更加环保科学,注重生态猪的卫生与饮食,其不仅保证生态猪自身健康与安全,而且还保证生态猪所处的环境绿色健康,加上积极推广更加先进的养殖技术,确保生产出来的猪肉制品更加安全可靠。发展生态猪养殖技术,是实现畜牧养殖产业由传统养殖向绿色养殖转变的重要举措。1 生态猪养殖技术1.1 科学选择饲料饲料安全直接影响到猪肉制品安全,生态猪养殖过程中饲料主要选择天然有机农田生产出来的农作物作为饲料来源。在这种模式下,就要求养殖场配备与饲料来源相关的配套设施,积极构建生态农田、生态草地。通过利用天然农作物作为饲料,能够确保饲料更好的消化利用,生产出来的粪污不会存在大量有机物质和氮磷化合物,能够有效减少对周围环境的污染,同时产生的粪便也能及时作为生态农田的肥料而循环利用。在饲料制备过程中,为了确保生态猪肉品质,需要向饲料中增加一定的矿物质,维生素等营养物质,同时还要严格控制饲料添加剂,抗生素的使用量。为了有效增强猪群免疫能力,同时减少饲料添加剂使用量,还需要进一步积极推广绿色安全的饲料添加剂,例如利用我国传统中药无污染、无副作用、耐药性低的特点,将某些中草药如黄芪、蒲公英、甘草、金银花茎秆经过有效的粉碎处理,研磨成粉剂之后,作为饲料添加剂添加到饲料中,确保猪群健康生长。