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晚清食用菌史料《种冬菇新法》探析被引量：1

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摘要晚清《种冬菇新法》一文最早刊发于1907年的《农工商报》(广州),后收入《农工商报》馆编的《实业丛书》初版(1908)和再版本(1910)之中,并受到修订。本文对这篇稀见的食用菌文献的源流和内容予以梳理和介绍。

作者芦笛

机构地区西北大学科学史高等研究院

出处《食用菌》 2018年第4期75-76,共2页 Edible Fungi

关键词冬菇双孢蘑菇农工商报晚清栽培

分类号 S646-09 [农业科学—蔬菜学]

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相关文献

参考文献3

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二级参考文献26

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3贾身茂.西方近代双孢蘑菇栽培技术在我国的传播及影响(四)[J].食药用菌,2012,20(3):180-183. 被引量：3
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5贾身茂.晚清《农学报》中食药用菌文献综述(二)[J].食药用菌,2012,20(5):312-314. 被引量：1
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同被引文献4

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引证文献1

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食用菌

2018年第4期

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