高职院校酒店管理教学研究

当前,随着我国酒店行业的迅速发展,各地高职院校酒店管理专业的教学方式也在积极调整,从课程设置到教育方式都要适应新时期的要求,但还有相当一些高职院校教师在进行酒店管理专业教学时存在一些问题,本文重申了高职院校酒店管理专业进行教学完善创新的意义,指出了目前高职院校酒店管理教学的问题,进而提出了相应的改进策略,供参考借鉴。