摘要
近年来,贵州省铜仁市茶产业得到了快速发展,全市茶叶基地总面积达到124 000 hm2,占全省茶叶基地总面积的24%,位居全省第二位。为保障消费安全和铜仁茶叶产业的健康和可持续发展,于2017年对铜仁市的茶园农残和重金属进行了风险评估。选取能代表全市茶叶生产管理水平的思南县孙家坝和鹦鹉溪镇、石阡县龙塘镇和龙井乡4个乡镇的茶园进行安全评估。根据对茶区的主要病虫害种类,常用农药种类、施用量、施用频次和生产管理水平的调研和样品的检测结果进行综合分析,认为铜仁市的茶叶总体上处于较高的安全水平,但夏秋茶农残检出率较高,存在一定的潜在安全风险隐患,应加强管理。
