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乐平花猪开发利用路径研究
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摘要
乐平花猪曾是赣东北地区的当家猪种,属国家级保护品种、地理标志农产品。在我国经济高速发展、人民生活水平日益提高、工业化进程快速推进的背景下,我国的地方土猪却集体衰败,其实质是西方文化及生产和消费方式在中华大地上日益强盛。而为保护并利用好乐平花猪品种资源,除利用科技加强地方猪品质研究外,尚需从品牌、营销、文化等视角进行综合考量。
作者
徐武正
徐红峰
徐全正
机构地区
江西省乐平市花猪原种场
江西省乐平市兽医院
出处
《江西农业》
2018年第8期56-56,58,共2页
关键词
乐平花猪
杂交繁育体系
强势品牌
销售渠道
分类号
S828.2 [农业科学—畜牧学]
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江西农业
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