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关于荔枝的这些谣言
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摘要
“一骑红尘妃子笑、无人知是荔枝来”,荔枝,作为古老的传奇佳果,色、香、味皆美,有“果王”之称,它的营养价值、药用价值等早被众人熟知。可是,对于“泡药水”“降血糖”“能降火”“能减肥”等这些谣言,你又知道几个呢?关于荔枝的这些谣言你信了几个谣言荔枝“泡药水”保色保鲜?真相:所谓的“泡药水”,其实只是通过柠檬酸、食盐混合冰水,来给荔枝正常保鲜。
作者
任伟(编辑)
机构地区
不详
出处
《大众科学》
2018年第7期38-39,共2页
China Public Science
关键词
荔枝
谣言
营养价值
药用价值
妃子笑
降血糖
药水
柠檬酸
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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大众科学
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