小龙虾两年身价上涨290%的背后

近年来小龙虾价格一路飙升,2015年至2017年升幅达到了290%,成了夜宵摊的新宠。今夏小龙虾还是备受消费者欢迎。炎炎夏日,看球赛、喝啤酒、吃小龙虾,是球迷的标配。本已是“网红”的小龙虾,借着世界杯,又添一把火。罍街是近几年来合肥的新兴夜市,客流量大,不少售卖小龙虾的老店都在这里开了“分号”。据这里一家合肥老字号龙虾店的工作人员介绍,小龙虾按照个头大小和不同做法,分为88元、118元、168元三种价位,“店里每天各种小龙虾销售量约500公斤”。