四川雅安市加强景区农家乐监管

随着旅游旺季的到来,旅游景区游客大幅上升。为了加强旅游景点农家乐食品安全监管,保障游客饮食安全,近日,雅安市食药监组织对旅游景区餐饮、流通单位进行了全面细致的检查,聚焦发力,规范提升景区农家乐餐饮服务食品安全水平。本次检查以旅游景区的农家乐和流通店为重点对象,开展食品安全风险隐患排查治理、汛期食品安全、安全生产大检查和餐厨废弃物专项治理等,对许可证(备案证)的持有情况、采购查验、索证索票、从业人员健康体检、加工环境卫生、食品贮存等内容进行了重点检查。