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平和县白芽奇兰茶制作工艺改进研究
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1
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摘要
本文简要介绍福建省平和县白芽奇兰茶的生产情况,论述平和县白芽奇兰茶的初制加工技术,并对不同工序进行详细的分析,提出平和县白芽奇兰茶制作工艺的改进环节和改进方案,为提高平和县白芽奇兰茶的品质提供理论依据。
作者
黄满荣
机构地区
平和县农业局质量安全检测中心
出处
《乡村科技》
2018年第19期101-102,共2页
Rural Science and Technology
关键词
白芽奇兰
制茶工艺
改进
分类号
TS272 [农业科学—茶叶生产加工]
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