改革开放的春风吹开食品发展的大门——从“好喝”到“喝得健康”

我国饮料行业在改革开放浪潮的推动下一路向前,已经成为国民日常消费的重要组成部分。改革开放元年,我国饮料产业初具雏形。1981年百事可乐入华;1984年健力宝诞生;1987年娃哈哈成立,东鹏饮料成立;1989年乐百氏成立;1995年红牛进入中国市场;1996年农夫山泉成立;2005年香飘飘成立……饮料行业是我国开放较早、市场化程度较高的行业,从1980到2000年,年增长速度基本保持在10%。随着经济的发展,人们生活水平的不断提高,中国饮料行业的市场规模也在不断扩大。我国的饮料行业发展主要表现在多层次、多品牌、变化快、竞争激烈等方面。