乳品安全水平大提升合格率稳定99%以上

从第九届中国奶业大会暨2018年中国奶业展览会上获悉:我国奶业质量安全水平大幅提升,规模牧场的生鲜乳主要质量指标达到发达国家水平,乳制品抽检合格率稳定在9 9%以上,持续位居食品行业前列。下一步农业农村部将加强饲料、兽药等投人品使用监管,对全国奶站和运输车全部纳人全时段管理。奶业生产生产方式加快转变,2017年奶牛规模化养殖比重达到58.3%,规模养誠为主力军;奶牛年均单产达7吨,比2008年增加2.2吨,增幅接近50%,乳制品产量达2935万吨,乳品加工主营业务收人达3590.41亿元。