几种“观食两用”保健蔬菜的室内种植方法

观食两用保健蔬菜是指可满足观赏、食用,又具有保健效果的蔬菜。基于此,介绍室内种植保健蔬菜的优势和适于西北地区室内种植的穿心莲、紫背天葵、薄荷三种蔬菜的观赏特性、盆栽方法、保健作用及食用方法。