摘要
据统计,2015—2017年渑池县食用菌生产原料投入分别为200万kg、210万kg和225万kg;年产鲜菇分别为205万kg、220万kg和260万kg;销售产值分别为615万元、880万元、1315万元。食用菌栽培种类涉及平菇、双孢蘑菇、香菇、鸡腿菇等品种。2017年平菇产量在10 000 kg以上的农户有53户,占全县食用菌年产量的43%,户均纯收入达40 000元。食用菌产业,特别是平菇栽培大户,由于平菇销售市场的需求和良好的经济效益,使广大农民群众发展食用菌生产的积极性空前高涨,注册食用菌专业合作社2家,食用菌生产正在从分散的小户室内栽培向规模化、专业化、设施农业转化,涌现出下马头、义昌、北延等食用菌生产专业村,食用菌产业正逐步成为渑池县广大农村经济的主要支柱产业之一。
