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高铁新时代对兰州特色饮食文化宣传的影响

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摘要 研究高铁新时代对兰州特色饮食文化宣传的影响,不仅是为了及时发现和总结特色饮食文化宣传面临的现状及存在的问题,为下一步更好地提出关于兰州特色饮食文化宣传发展的策略做好准备工作,还是为了更加有效地继承、弘扬民族民间传统特色饮食文化,并赋予其当代文化发展的精神,使其与时俱进,永葆活力,成为当地经济新的增长点。
作者 孙随太
出处 《美与时代(城市)》 2018年第10期115-116,共2页
基金 2018年度兰州市社科规划项目"高铁新时代背景下兰州特色饮食文化的宣传策略研究"(18-030E)阶段性研究成果
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