摘要
祁东县是中国黄花菜之乡、全国最大的黄花菜产地,其产品畅销国内外市场。本文通过客观调查分析祁东县黄花菜栽培历史、产业现状和存在的问题,提出了“建立黄花菜产业体系,促进一二三产业融合发展;加大产业扶贫示范基地建设,提高产业组织化程度;重视和开发黄花菜精深加工,提高黄花菜产品附加值;构建新型的产供销经营体系,大力实施黄花菜品牌营销;加大全程监管打击力度,强力推动黄花菜质量提升;加快乡村旅游业培育,以花旺游,以节兴菜,促进县域经济发展”的建议与对策,将会促进黄花菜的产业化进程,对促进农民增收和新农村建设发挥重要作用。
