半夏栽培技术和田间管理

半夏是一种常见的中药材,在我国和日、韩常用中药处方中分列第22位和21位。半夏具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结、外用消肿止痛等功效。江苏省泰州地区生长的半夏,因其个大、色白、质地坚实等特征,成为著名的地道药材,被称为"泰半夏"。半夏市场缺口较大,常有水半夏、小南星等假冒使用。随着食药监等部门监管力度的加大,近年来在我国各地种植面积有所扩大,市场上半夏价格呈现出明显上升的趋势。半夏人工栽培投入高、风险高、收益也高,要保障种植半夏农户的收益和产品质量,需要积极总结半夏栽培技术,为推广栽种做好示范,才能促进栽培与生产的顺利进行。基于此,主要介绍了半夏栽培技术与田间管理措施,旨在降低半夏种植风险,实现农户半夏栽培效益的提升。