鲜食制干兼用枣新品种--紫脆红

“紫脆红”枣是从山东省济南市南部山区枣树实生群体中选育出的鲜食和制干兼用新品种。2018年1月通过山东省林业厅组织山东省林业科技专家委员会鉴定。该品种果实圆锥形,平均纵径3.5cm,横径2.3cm,果柄0.8cm,单果重8.1g,最大单果重10.7g。果实大小均匀整齐,可食率93.2%。