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新潮“八吃”益健康
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摘要
随着生活水平的不断提高,人们越来越讲究均衡营养,一些高脂肪食物已在市场销售中遭遇冷淡,而一些“素”、“粗”、“杂”的蔬菜、野果与五谷却日益受到青睐,野菜、野果、人造植物肉、蔬菜制品、高粱、玉米、大豆等已成为人们饮食中必不可缺少的食物。吃粗防病、吃杂亦补,吃素益寿的观念正在流行起来。
作者
王延群
机构地区
不详
出处
《烹调知识》
2019年第1期76-76,共1页
Cooking Knowledge
关键词
高脂肪食物
健康
蔬菜制品
均衡营养
市场销售
野果
人造
饮食
分类号
TS972 [轻工技术与工程]
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