新建地方本科院校《酒店职业礼仪》课程教学改革探讨——以信阳农林学院为例

为提高课程教学质量和教学效果,以信阳农林学院为例,从课程目标、教学内容、教学方法与手段及考核评价方式等方面,对新建地方本科院校《酒店职业礼仪》课程进行了教学改革探索。