期刊文献+

中国菜的养生饮食文化

Health-Preserving Dietary Culture of Chinese Cuisine
下载PDF
导出
摘要 人类对于饮食的追求是一种价值的体现,中国传统的饮食文化具有一定的养生理念,这是一种具有独特特征的价值追求。现代社会中,人们更关注饮食养生,深入研究中国菜中的养生饮食文化具有一定的实践意义。 Human pursuit of diet is a reflection of value, and the different pursuit of value will also lead to the formation of different new culture. In the traditional Chinese diet culture, there is a certain concept of health preservation. This is a unique value pursuit, forming a phenomenon of diet culture, in modern society. During the meeting, people paid more attention to the diet and health preservation. It is of practical significance to study the diet culture of Chinese cuisine in depth.
作者 黄涌 Huang Yong(Sichuan Xiangjichu Catering Co.,Ltd.,Chengdu 610000,China)
出处 《现代食品》 2018年第21期50-52,共3页 Modern Food
关键词 中国菜 养生 饮食文化 Chinese cuisine Health preservation Dietary culture
  • 相关文献

参考文献4

二级参考文献11

共引文献3

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部