新西兰三文鱼生产商希望减少环境影响

New Zealand salmon producers want to reduce environmental impact

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摘要新西兰三文鱼养殖企业都希望通过改变三文鱼的养殖方式,来减少对环境的影响。这目前也是在Nelson海洋研究中心进行的研究的一部分,在那里科学家们正在仔细监测数以千计的帝王鲑鱼。养殖三文鱼所产生的废弃物会破坏周围地区,使海床缺氧,在最极端的情况下甚至会杀死海洋生命。"如果我们知道国王鲑鱼这一物种的营养需求,他们会因此吃得更少一点,这对环境的影响较小,而且效果更好。"

作者食品产业网

机构地区不详

出处《食品安全导刊》 2018年第30期4-4,共1页 China Food Safety Magazine

关键词环境影响三文鱼新西兰营养需求养殖科学家废弃物海洋

分类号 F316.4 [经济管理—产业经济]

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食品安全导刊

2018年第30期

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