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淋膜纸基食包材料中UV固化油墨光引发剂的应用现状及存在的问题
被引量:
3
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摘要
光引发剂是UV油墨的重要组成部分,广泛应用于食品包装的印刷中。由于部分光引发剂不仅具有致癌性、皮肤和生殖毒性,还会迁移到食品中,已经成为食品中的危险污染物。欧盟、中国等发布了系列法规和标准对其使用和在产品中的含量进行规范。本文介绍了相关光引发剂的应用研究现状和目前所存在的问题。
作者
袁琳嫣
机构地区
上海市质量监督检验技术研究院
出处
《食品安全导刊》
2018年第30期52-53,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
引发剂
油墨
UV
固化
材料
食品包装
生殖毒性
致癌性
分类号
TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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