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淋膜纸基食包材料中UV固化油墨光引发剂的应用现状及存在的问题 被引量:3

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摘要 光引发剂是UV油墨的重要组成部分,广泛应用于食品包装的印刷中。由于部分光引发剂不仅具有致癌性、皮肤和生殖毒性,还会迁移到食品中,已经成为食品中的危险污染物。欧盟、中国等发布了系列法规和标准对其使用和在产品中的含量进行规范。本文介绍了相关光引发剂的应用研究现状和目前所存在的问题。
作者 袁琳嫣
出处 《食品安全导刊》 2018年第30期52-53,共2页 China Food Safety Magazine
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