气相色谱技术在食品安全检测中的应用分析被引量：3

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摘要近些年,在经济飞速提升的同时,人们的生活条件也在不断地改善,尤其人们对各种各样食品的需求程度也正在逐年增加,所以关于食品的安全方面问题逐渐成为人们普遍关注的问题。对于这样的问题,不仅要从根本上进行管理,同时相关的市场监管部门也应做好相关的食品检测以及安全的防范工作。

作者江洋

机构地区常熟市产品质量监督检验所

出处《食品安全导刊》 2018年第30期121-121,共1页 China Food Safety Magazine

关键词食品安全检测气相色谱技术检测分析

分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学] O657.71 [理学—分析化学]

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